Манговый чатни — это густой индийский соус, универсальная приправа. Он обладает богатейшими сложными вкусами и головокружительными ароматами. Традиционная версия соуса чатни максимально приближена к оригинальному рецепту, появившемуся когда-то в Индии, обладает сбалансированным вкусом с привычными для многих нотками. Она - в меру пряная, с классическим сочетанием сладости и солености, со средней консистенцией.
Массовая доля растворимых сухих веществ – 18%.
Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
- Белки – 0,6 г
- Жиры – 0,2 г
- Углеводы – 21 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта – 327 кДж (78 ккал).
