Карри – это самая популярная приправа среди всевозможных кулинарных пряных смесей. Она часто входит в состав блюд индийской, тайской и вьетнамской кухни, добавляют карри в еду и повара многих стран Европы. В состав карри входят: кориандр, куркума, корица, перец красный острый, пажитник, кумин, чеснок, перец душистый и гвоздика.
Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
- Белки – 3,5 г
- Жиры – 3,2 г
- Углеводы – 19,4 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта – 501 кДж (120 ккал).
