Кунжут широко используются в качестве приправы с оригинальным ореховым вкусом с нежной хрустящей текстурой. Он является богатым источником протеинов и аминокислот, что придает блюдам невероятную пользу. Его применяют для приготовления суши, роллов, салатов, для выпечки и кондитерских изделий.
Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
- Белки – 20 г
- Жиры – 52,2 г
- Углеводы – 12,6 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта – 2520 кДж (603 ккал).
