Грибной бульон – настоящая палочка-выручалочка для людей, которым по каким бы то ни было соображениям мясные и рыбные супы возбраняются. Все христиане знают, что в пост на нем можно варить любое первое блюдо: щи, борщ, рассольник, любой грибной супчик.
Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
- Белки – 12 г
- Жиры – 8,5 г
- Углеводы – 19,5 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта – 858 кДж (205 ккал).
