Хороший шашлык – это мягкое, прожаренное мясо со вкусом специй и ароматом дымка. Приправы при мариновании не только улучшают вкус шашлыка, но и раскрывают вкус мяса.
Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
- Белки – 8 г
- Жиры – 3 г
- Углеводы – 18 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта – 548 кДж (131 ккал).
