Ароматная приправа, состоящая из высушенных и мелко измельчённых пряностей. Традиционно используется на территории Закавказья, главным образом в грузинской и абхазской кухне.
Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
- Белки – 3,3 г
- Жиры – 2,2 г
- Углеводы – 16,6 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта – 414 кДж (99 ккал).