Салаты
Легкий салат с курицей
Ингредиенты:
  • белый хлеб без корочки, нарезанный на кубики - 4-5 ломтиков
  • оливковое масло - 1 ст. л.
  • немного морской соли
  • горчица «Российская» от ТМ «МакМай» - 1 ч. л.
  • натуральный майонез «Провансаль Классический» 67% от ТМ «МакМай» - 4 ст. л.
  • вустерский соус (или любой другой кисло- сладкий соус) - 0,5 ч. л.
  • чеснок - 0,5 ч. л.
  • тертый пармезан - 30 гр. и немного стружки
  • куриная грудка, нарезанная ломтиками - 1 шт.
  • руккола или салат - 2 небольших кочана
  • зеленый лук - 2 пера
  • лимонный сок
  • вода
Мясной салат «Меркурий»
Ингредиенты:
  • чернослив - 10-15 шт.
  • вареная курица - 300-400 г
  • яйца - 3 шт.
  • шампиньоны - 200-300 г
  • луковица - 1 шт.
  • свежий огурец - 1 шт.
  • масло подсолнечное рафинированное от ТМ «МакМай»
  • натуральный майонез «Провансаль Классический» 67% от ТМ «МакМай»
Салат из папайи с помидорным вареньем
Ингредиенты:
  • помидоры - 2 шт.
  • горчица «Российская» от ТМ «МакМай»
  • мед
  • сахар
  • сыр моцарелла
  • мука
  • яйцо - 1 шт.
  • оливковое масло
  • панировка
  • кумкват - 3 шт.
  • папайя
  • листья темного салата
  • соевый соус
  • апельсиновый сок - 200 г
  • соль, перец
Салат из тыквы и свеклы
Ингредиенты:
  • отварная или запеченная свекла средних размеров - 1 шт.
  • тыква - 400-500 г
  • листья салата
  • тыквенные семена - 30-40 г
  • сушеная клюква (замоченная в воде) - 80 г
  • лук шалот - 1 шт.
  • чеснок - 2 дольки
  • горчица «Российская» от ТМ «МакМай» - 2 ч. л.
  • уксус - 20 г
  • оливковое масло - 100 г
  • апельсиновый сок - 30-40 г
  • пармезан
  • соль, перец, карри
Салат «Коктейль из креветок»
Ингредиенты:
  • креветки - 200 г
  • огурцы - 4 шт.
  • яблоки - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • лайм - 1 шт.
  • натуральный майонез «Провансаль Классический» 67% от ТМ «МакМай»
  • соль, перец
Салат «Под шубой без селедки»
Ингредиенты:
  • морская капуста - 2 банки
  • свекла - 2 шт.
  • морковка - 3-4 шт.
  • картофель - 5 шт.
  • адыгейский сыр - 200 г
  • соль - 1,5 ч. л.
  • сметана - 400 г
  • натуральный майонез «Провансаль Классический» 67% от ТМ «МакМай»
Салат с креветками и сырным омлетом
Ингредиенты:
  • варено-мороженые креветки - 200 г
  • салатные листья - 150 г
  • зеленый лук - 1 пучок
  • редис - 8-9 шт.

Для омлета:

  • яйца - 2 шт.
  • тертый сыр - 3 ст. л.
  • сливки - 1 ст. л.
  • мука - 1 ст. л.
  • сливочное масло - 15 г

Для заправки:

  • натуральный майонез «Провансаль Классический» 67% от ТМ «МакМай» - 3 ст. л.
  • сметана - 2 ст. л.
  • перец, соль
Салат «Светофор»
Ингредиенты:
  • оливки - 100 г
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • перец болгарский желтый - 1 шт.
  • листья салата
  • помидоры черри - 3 шт.
  • маринованный лук - 1 шт.
  • лимонный сок - 2 ст. л.
  • хлебцы
  • оливковое масло
  • консервированная треска
  • горчица «Российская» от ТМ «МакМай»
Салат «Фирменный»
Ингредиенты:

Для салата:

  • фенхель - 1 луковица
  • помидор - 3 шт.
  • креветки - 10 шт.
  • зеленое яблоко - 1/2 шт.
  • зерна свежего граната - 2 ст. л.

Для соуса:

  • апельсин - 1/2 шт.
  • лимон - 1/2 шт.
  • зеленый лук - 1 шт.
  • васаби
  • горчица «Российская» от ТМ «МакМай» - 1 ч. л.
  • базилик
  • кинза - 5 веточек
  • семена фенхеля - 1 ч. л.
  • соевый соус - 1/2 ч. л.
  • перец
Куриный салат Баффало
Ингредиенты:
  • куриное филе - 1 шт.
  • соль и перец - по вкусу
  • оливковое масло - 2 ст. л.
  • сливочное масло - 2 ст. л.
  • соус «Чили» от ТМ «МакМай» - 1/2 стакана
  • зеленый салат
  • сыр с плесенью - 1/2 стакана
  • натуральный йогурт