Вкусная Привычка
г. Макеевка, ул. Туполева, 66
Пн-Пт: с 8:00 до 17:00
Cб-Вс: Выходной
Заказать звонок
Поиск
Войти
О компании
г. Макеевка, ул. Туполева, 66
Поиск
Говядина по-венгерски
Говядина по-венгерски
Описание
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Масло подсолнечное рафинированное МакМай - 3-4 ст.л.
- Паприка МакМай – 2-3 ч.л.
- Соус «Чардаш» МакМай – 4-5 ст.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Мука – 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Этапы приготовления:
- Мясо помыть и нарезать кусками примерно в 2-3 см.
Обвалять в паприке МакМай (не солить!) и обжарить в сотейнике, в разогретом масле. - Жарим, пока основная масса мясного сока не выпарится, а мясо хорошо прожарится. Добавляем нарезанный репчатый лук. Еще раз все обжариваем, и добавляем муку. И вот теперь, наконец, солим!
- Спустя 45 минут добавляем 3-4 ст.л. соуса «Чардаш» МакМай. Мясо тушим еще 3-5 минут.
