Горбуша, запеченная в духовке

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

Рыбу отделяем от хребта и вынимаем из нее все косточки. Каждую половину режем на равные части.
Рыбу солим и добавляем приправы.
Готовим сметанный соус: смешиваем сметану и сушеный чеснок.
Укладываем филе на противень, смазываем соусом, сверху кладем кольца помидоров
Посыпаем филе тёртым сыром. Форму закрываем фольгой и убираем горбушу в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-30 минут